昨日の23日に久しぶりにお店でワイン会をしました。
友人のS君がフランスから直接買ってきたワイン3本とシャンパンのハーフボトルに加え、お店で用意した“メオ・カミュゼ”の「ニュイ・サン・ジョルジュ 2006年」と「クロ・サン・フェリベール 2008年」の2本で合計白ワイン3本、赤ワイン2本を楽しみました。
先ずは、シャンパンで乾杯をして、おつまみに用意したチーズ、ボイルド・ソーセージ、生ハムを食べながら、白ワイン、赤ワインの順に飲んで行きました。
白ワインも赤ワインもビンテージが古くなってゆくにつれて、“美味しい”の声が多くなってゆき、参加いただいたソムリエのM君にワインの説明をいただきながら、約3時間、楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
参加いただいた、S君ご夫妻、Y君ご夫妻、ソムリエのM君、Iさん ありがとうございました。
シャンパン:LIDO DE PARIS BRUT 375ml
白ワイン:BOURGOGNE HAUT COTE DE NUITES CLOS SAINT FHILIBERT 2008
(ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・クロ・サン・フェリベール)
DOMAINE FEVRE 2007 CHABLIS 1ER CRE (シャブリ)
CHASSAGNE-MONTRACHET 2002 MORGEOT (モンラッシェ)
赤ワイン:NUITS-SAINT GEORGES 2006 (ニュイ・サン・ジョルジュ)
CHATEAU D’ANGLUDE 2001 MARGAUX (マルゴー)