イチローズモルト･ダブルディスティラリーズは、もう無くなってしまった羽生蒸溜所のシングルモルト原酒と、２００８年２月に稼働したばかりの秩父蒸溜所のモルト原酒をブレンドして作ったピュアモルトです。羽生蒸溜所原酒はパンチョン樽を主体とするシェリー樽、秩父蒸溜所のモルト原酒はミズナラ樽が使用されています。
ミズナラ樽は、スコッチの基準からすれば、ウイスキーになりませんが、秩父の気候ともあいまって、わずか１年程度の熟成とは思えない秩父蒸溜所の力強い熟成がブレンドにより発揮されました。
またＷＷＡ(ワールドウイスキーアワード)２００９において熟成年数なしのカテゴリーにおいて、ベストジャパニーズブレンデッドモルトに選ばれました。また、自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター及びノンカラーとなっております。

イチローズモルト･ダブルディスティラリーズ：700ml。46度。