しばらく間が空きましたが、ハイランド最後の西部のモルトを今日は、楽しむことにしましょう。前にもお伝えしたと思いますが、ハイランドには約40の蒸留所がありますが、その中で西部地区に入るのは3つしかありません。
その一つに｢ベンネヴィス｣があります。さて、ベンネヴィス10年をグラスに注いで、いただきますか。
色は、まぁまぁ付いてますね。ややドライであるが、適度なスモーキーさもあり、バランスがとれた仕上がりにになってますよ･･･。さすがニッカさん！
そうそう、ここは1989年にニッカウヰスキーが買収し、1990年から生産が再開されたところなんですよ。
ニッカウヰスキーが生産している、｢ピュアモルト竹鶴」にも、ベンネヴィスの原酒が混ざっていると言われてますね。竹鶴12年と比べて飲んでみるのも面白いかも･･･。
やっと、ハイランドまで終わりましたね。次回は、ローランドのシングルモルトにしましょう。